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餐饮文化历史悠久,是关于人们吃喝行为的文化现象。它贯穿于人类发展的整个历史时期,体现在各个方面、各个环节之中。

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酷德厨院

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酷德美食厨院隶属于酷德教育旗下品牌,是目前中国领先的分子料理培训中心,目前,酷德美食厨院甜品店、冰淇淋店、饮品店、中餐馆及其他业态餐饮创业者,针对性开设分子甜品冰激凌、分子美食创意菜(米其林级菜品)两项专研课程,学员超过千人,遍布北京、上海、深圳、广州等地。

酷德美食厨院分子料理课程,将所有烹饪技术和结果,用科学方法分析,并用数字精确控制,着力打造与中餐、西餐、日料、甜点、冷饮、火锅、烧烤等各业态均能紧密结合的课程,帮助学员迅速打造独家“爆款产品”,提升市场综合竞争力。课后更为学员提供免费咨询服务,
致力于激发餐饮从业者的学习热情,帮助他们快速提高烹饪技巧,将分子料理的独特烹饪理念贯彻到实际经营操作中,以实践证明分子料理的培训成果,引导中国传统餐饮走向国际化潮流。

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