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专业沙拉
  • 香煎21天牛里脊配芦笋,烤小西红柿及黑胡椒汁/grilled beef tenderloin with...

    准备时间:10-20分钟烹饪时间:10分钟难度:中易食用人数:2人使用工具:带条纹平底锅或带条纹扒板,烤箱使用材料/ingredient360克. . . 牛里脊/beef tenderloin 已加工好8-10根. . . . . .芦笋/asparagus6个. . . . . .小西红柿/baby tomatoes 横刀一切二橄榄油/olive oil盐,黑胡椒碎调味/salt and black pepper200克. . . . . .黑椒汁/black pepper sauce烹饪细节小提示/tip1:检查牛排的层熟度可以用手按压(需要有多年的经验),或者用温度表。2:烹饪牛排前,如果从冰箱刚取出来,牛排的温度应该达到常温的温度在烹饪。烹饪完后不要立刻食

  • 田园沙拉/mixed garden salad

    准备时间:2分钟烹饪时间:6分钟难度:容易食用人数:1人使用工具:夹子 沙拉碗 勺子使用材料/ingredient45克. . . . . . .混合生菜/mixed salad 初加工后15克. . . . . . . .洋葱/onion切丝0.5个. . . . . . . .芒果/mango去皮切条3颗. . . . . . .黑橄榄/olive4克. . . . . . .烤面包丁/croton烤好的4克. . . . . . . .帕马森芝士片/parmesan cheese20克. . . . . . .沙拉汁/dressing2颗. . . . . . .小西红柿/baby tomato一切四沙拉汁材料;50克. . . . . . . 白葡萄酒醋/white wine vinegar1/8个. . . . . . .柠檬/lemon挤汁留用1掰. . . .

  • 意大利番茄水牛芝士沙拉/tomato and mazerella cheese

    准备时间:5分钟烹饪时间:30分钟难度:容易食用人数:2人使用工具:奶锅 搅碎机 平底锅或烤箱使用材料/ingredient1颗. . . . . . . .大西红柿(中等大小,熟透)2颗. . . . .水牛芝士/fresh mazerrela cheese60克. . . . . . .西班牙火腿肉/spanish ham2勺. . . . . . . 紫苏酱/pesto1勺. . .黑醋浓缩汁/italian balsamic vineger紫苏酱材料;70克. . . . . . .紫苏/basil60克. . . . . . . 松子//peanut15克. . . . . . .帕帕森芝士/parmesan cheese140克. . . . . . 橄榄油 /olive oil10克. . . . . . .大蒜 /garlic4克. . . . . . .盐/salt3

  • 使用材料/ingredient 4个. . . . . .牛油果/avocado 24只. . . . . 大虾/shrimp,中等 6颗. . . . . .小西红柿/Cherry tomato,切

    准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟难度:容易食用人数:3人使用工具:平底锅,奶锅使用材料/ingredient杏鲍菇/ablone mushroom香菇/button mushroom小水萝卜/turnip水牛芝士球/sliced fresh cheese 切成薄片紫苏叶/basil中国白醋/vinegar of china大蒜/garlic chopped 切碎盐,白胡椒粉调味/salt and white pepper薄荷叶/mint 装饰生菜叶/ Lettuce Leaves柠檬片/slice lemon浓缩黑醋汁橄榄油/olive oil浓缩黑醋汁材料:意大利黑醋/italian vinegar白糖/caster烹饪细节小提示/tip1:炒蘑菇时,要保持中火以上,如用小火,因蘑菇出来的水分多,不

  • 大虾牛油果沙拉配配浓缩黑醋汁/shrimp avocado salad

    大虾牛油果沙拉配配浓缩黑醋汁/shrimp avocado salad准备时间:5分钟烹饪时间:6分钟难度:容易食用人数:4人使用工具:沙拉盆使用材料/ingredient4个. . . . . .牛油果/avocado24只. . . . . 大虾/shrimp,中等6颗. . . . . .小西红柿/Cherry tomato,切丁40克. . . . . 混合沙拉/mixed leave28克. . . . . 特级橄榄油/extra olive oil3克. . . . . .海盐/sea salt0.5个. . . . .柠檬/lime,取柠檬汁备用0.5克. . . . .黑胡椒粉/black pepper1枝. . . . . .鲜法相/parsley,只要叶,切碎烹饪细节小提示/tip1;牛油果里面的肉是软的才可以吃,硬

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