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专业主菜
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    普罗旺斯白酒青口/pan-fried mussel with white wine and sliced fennel准备时间:10分钟烹饪时间:8分钟难度:容易食用人数:2人使用工具:奶锅,西餐勺使用材料/ingredient800g. . . . . .青口/mussel70g. . . . . .白葡萄酒/red wine0.5颗. . . . . .茴香头/fennel,去头切成丝0.5颗. . . . . .大洋葱/onion,去皮切成丝35克. . . . . .橄榄油/olive oil30g. . . . . .原味酸奶油/yogurt1片. . . . . .香叶/bayleaf1枝. . . . . .鲜百里香/fresh thyme5掰. . . . . . .大蒜/garlic,切成片烹饪细节小提示/tip1:要将青口的外壳清洗干净,不要

  • 煎烤海鲈鱼佐四色蔬菜泥

    煎烤海鲈鱼佐四色蔬菜泥准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟难度:容易食用人数:1-2人使用工具:平底不粘锅 烤箱使用材料/ingredient280克(半条). . . . . . .海鲈鱼排(已加工好)3颗. . . . . . .千禧小番茄/baby tomato3片. . . . . . . 樱桃小萝卜/sliced radish香椿苗装饰/Chinese toon sprouts40克. . . . . . . 番茄泥/mashed tomatoes40克. . . . . . . 胡萝卜泥/mashed carrot40克. . . . . . . 土豆泥/mashed potato3-4克. . . . . . . 盐/salt1克. . . . . . . 白胡椒粉/white pepper5克. . . . . . . 干白/white wine10克. . . .

  • 美式特色汉堡/special Burger

    美式特色汉堡/special Burger准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟难度:中难食用人数:3人使用工具:烤箱,平底锅使用材料/ingredient2个. . . . . . .汉堡面包/Burger dough4片. . . . .西红柿片/sliced tomatoes(厚1厘米)2片. . . . . . .玻璃生菜/Ice berglettuce1个. . . . 小酸黄瓜/pickled cucumber横刀切片4个. . . . . . .洋葱圈/sliced onion1-2勺. . . . . 橄榄油/olive oil3片. . . . . . . 车达芝士/cheddar cheese汉堡牛肉批材料:500克. . . . . . 牛肉馅/minced beef3盐勺. . . . . .盐/salt2盐勺. . . . . . 黑胡椒粉/black pe

  • 香煎猪里脊塞车打芝士/stuffed pork tenderloin with cheddar cheese/

    香煎猪里脊塞车打芝士/stuffed pork tenderloin with cheddar cheese准备时间:10分钟烹饪时间:9分钟难度:中易食用人数:2人使用工具:2人使用材料/ingredient300克. . . . . . 猪里脊肉/pork tenderloin2片. . . . . . 车打芝士/Cheddar cheese60克. . . . . . 面包糠/ Bread crumbs60克. . . . . . 面粉/flour2个. . . . . . 鸡蛋/egg80克. . . . . . 蘑菇酱/white sauce4克. . . . . . 盐/salt1克. . . . . . 黑胡椒粉/black pepper0.5个. . . . . . 柠檬/lemon wedge1枝. . . . . . 香菜/fresh coriander30克. . . . . . 蓝莓酱/blueberr

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