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杭州酷德西点烘焙咖啡培训学院

Hangzhou cool West Point roasted coffee Training College

调酒课程
  • 调酒创业全能班

    1、学习基酒、配制酒、发酵酒酒水知识,动作标准练习, 国际比赛摇和法、搅拌法、分层法、学习50款传统鸡尾酒调制, 流行创意比赛鸡尾酒调制,鸡尾酒专用冰块透明制作、 冰叉日式冰刀安全专业使用手法、鸡尾酒温度、 鸡尾酒调制平衡度、鸡尾酒装饰。 2、暂停花式调酒教学 学习时间:十二周

  • 初级调酒英式培训班

    英式调酒师 鸡尾酒的历史已有200多年,但进入我国的时间不长,在我国,调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的,那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所,同时私人开设的酒吧也日渐增多,作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始紧俏起来。 英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、

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